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Transferencia de calor, masa y momentum

Casos de estudio
Claudio Gelmi W.
más autores
Pedro Saa H. (Contribuciones de)
Colección: Textos universitarios
Editorial: Ediciones UC
ISBN: 9789561412101
Páginas: 172

Esta colección de problemas ha sido concebida como una herramienta de apoyo para el estudio a nivel de pregrado de los fenómenos de transporte: transferencia de masa, calor y momentum. Su contenido está organizado en cuatro capítulos, de lo simple a lo complejo, y cada problema ha sido resuelto en detalle, resaltando con claridad los aspectos de modelación relevantes al caso de estudio analizado. El presente texto está dirigido a alumnos de ingeniería, cuyas especialidades incluyen ingeniería química, ambiental, bioprocesos y biotecnología, entre las más antingentes.

Colección: Textos universitarios
Tipo obra: monografia
Idioma de publicación: 
Español / Castellano
Público objetivo: General / "Trade"
Número edición: 1
Editorial: Ediciones UC
Encuadernación: Tapa blanda o Bolsillo
Fecha edición: 2011-09-15
País publicación: Chile
ISBN: 9789561412101
Páginas: 172
Dimensiones: 170 mm x
Altura: 240

Esta obra no dispone de estos datos

1. Transporte en geometrías simples
1.1. Transferencia de calor
1.1.1. La ventaja de los termopaneles
1.1.2. Conducción unidireccional en serie
1.1.3. Conductividad efectiva en materiales en paralelo
1.1.4. Conducción en serie y paralelo
1.1.5. Conducción con conductividad térmica variable
1.1.6. Conducción en un bloque de cobre con generación
1.1.7. Distribución de temperaturas en una placa rectangular
1.1.8. Distribución de temperaturas en un alambre con aislante en su manto
1.1.9. Pared de un reactor nuclear
1.1.10. Pared con generación y condición de borde adiabática
1.2. Transferencia de masa
1.2.1. Difusión de feromonas en un pesticida
1.2.2. Factibilidad técnica de un basural
1.2.3. Columna de destilación
1.2.4. Modelo de difusión de O2 en los pulmones
1.2.5. Análisis de un convertidor catalítico
1.2.6. Barra porosa sometida a convección y reacción
1.3. Transporte de cantidad de movimiento
1.3.1. Fluido de viscosidad variable entre placas paralelas
1.3.2. Escurrimiento en un plano inclinado
1.3.3. Flux de momentum de dos fluidos inmiscibles entre placas paralelas
1.3.4. Escurrimiento en un plano inclinado con viscosidad variable
1.4. Problemas propuestos

2. Transporte en geometrías cilíndricas y esféricas
2.1. Transferencia de calor
2.1.1. Aislación de una cañería
2.1.2. Conducción en serie y paralelo en geometría esférica
2.1.3. Balance diferencial transiente sin generación en una esfera
2.1.4. Transferencia de calor en un contenedor esférico
2.1.5. Fricción en un disco de freno
2.2. Transferencia de masa
2.2.1. Evaporación de una gotita de agua
2.2.2. Reacción química en la superficie de un pellet
2.2.3. Combustión de una partícula de carbón esférica
2.2.4. Ecuación general de transferencia de masa para un gas ideal
2.2.5. Velocidad másica media
2.3. Transporte de cantidad en movimiento
2.3.1. Deducción del perfil de velocidades de un fluido newtoniano en una cañería inclinada
2.3.2. Bañado de un alambre
2.3.3. Perfil de temperatura de un fluido que circula por un intercambiador de calor
2.3.4. Perfil de velocidad en tubos concéntricos
2.3.5. Flujo radial entre dos discos paralelos
2.3.6. Escurrimiento en ducto horizontal de sección cuadrada
2.3.7. Flujo reptante alrededor de una esfera sólida
2.3.8. Problemas propuestos

3. Aplicaciones de transporte convectivo: transferencia de masa y calor
3.1. Transferencia de calor
3.1.1. Pérdidas de calor en una bodega
3.1.2. Conducción con condiciones de borde adiabática y convectiva
3.1.3. Enfriamiento de una esfera de acero: parámetros concentrados
3.1.4. Parámetros concentrados v/s parámetros distribuidos
3.1.5. La mejor manera de enfriar una lata de bebida
3.1.6. Transferencia de calor en un biorreactor batch
3.1.7. Condensación de vapor sobre una placa
3.2. Transferencia de masa
3.2.1. Evaporación de agua sobre una loza
3.2.2. Evaporación dentro de un recipiente
3.2.3. La estrategia de la gallina africana
3.2.4. Evaporación desde la pared de una cañería
3.3. Problemas propuestos

4. Radiación y mecanismo múltiples de transferencia de calor
4.1. Radiación y convección
4.1.1. Medición de la temperatura con una termocupla
4.1.2. Variación de la temperatura en una varilla cuando circula una corriente eléctrica
4.1.3. Análisis de la pared de un horno industrial
4.1.4. Descarga de vapor de oxígeno desde un contenedor esférico
4.1.5. Modelamiento de un colector solar plano
4.1.6. Temperatura al interior de un auto en verano

A. Formulario
A.1. Ecuación de continuidad
A.2. Ecuación de balance de masa para una especie
A.3. Ecuación de energía
A.4. Ecuación de conservación de momentum – Ecuación de Navier-Stokes
A.5. Componentes del tensor de esfuerzos
A.6. Grupos adimensionales relevantes

B. Respuestas problemas propuestos
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